红薯淀粉吊了差不多一天,水分基本上都已经没有了。
顾洛让宋寻将粉块取下来,敲碎之后又筛了一下,细白细白的粉就出来。
“媳妇儿,这粉看着就跟白面一样儿。就是这两百斤红薯才得了二十斤不到的粉,有些太少了......”如果荒年时期,省着点儿的话,两百斤红薯也可以吃好久了。
古代的红薯品种没有他们那个时候的好,现在称出来差不多有二十斤,顾洛已经觉得很不错了。
她看了看这次做出来的红薯淀粉,其实质量也比后世的差。“你现在是觉得有些可惜,但是等我把这粉条做出来了,你就不会这么觉得了。我怕你到时候只会觉得少呢......”
打发他去烧了一锅热水,顾洛先称了十五斤的粉出来弄成了糊糊,又用葫芦瓢瓢弄到锅里。糊糊一下锅,很快就成型了。
大半个时辰过去,宋寻家院子里已经挂满了粉条,有细长的圆粉也有宽粉。
宋寻看着这些粉条,不禁问顾洛,“媳妇儿,这粉条啥时候可以吃?”
“还早着呢,起码得两三天之后。”顾洛揉了揉自己腰,然后说起家里荒地的事情来,“那地儿有多大?”
“半亩左右吧。地太瘦,种不出什么好东西来。”这地他前两年就已经开了,但是实在是太瘦,种的粮食都不好。
种菜的话,他之前也没有怎么种,主要是不咋吃。
顾洛也知道那地是真的瘦,所以自己才会想要沤肥来养这块地。“咱们那一小块菜地,种的东西不多。过几天咱俩把后边沤着的东西都给挑到荒地里去,养它一段时间,然后再种点儿葱姜蒜啥的。”
“那行,你说啥时候挑我就啥时候弄。”宋寻见她不停的揉腰,就心虚得很。
折腾了一早上,她都哭了好几回。
不过这事儿真的是不赖自己,是她先主动。
媳妇儿都主动了,那他要是还怂,可不就是真的不管用了么?
见他心虚,顾洛嗔了他一眼。“你不是已经学会怎么弄这粉条了么?一会儿你去黄婶家,教她弄弄。我歇一会儿就去洗衣裳......”
宋寻闻言爽快的答应了,喝了一碗水之后就直接出发。
顾洛也收拾了那些弄脏了的衣服褥子,拿着就去了小溪边。
这会儿都已经是中午过后了,也就只有她自己一个人在洗衣服。
这才刚洗了一件衣裳,小溪那头就来了一个小娘子。顾洛发现她看到自己之后,先是愣了一下,然后才冲自己笑了笑的。“你是宋寻家的吧?好久没有见到你了......”
“哎!是的。我不大认识人,嫂子你是哪家的啊?”顾洛搜寻了下记忆,发现没有这人的任何信息。不过人家既然是认得自己,那之前肯定就是见过的。
果不其然,她笑了笑,“我是张家的二媳妇儿,我家男人比你们家宋寻要大上几岁,你喊我李嫂子就好。”
张家的?也不知道是哪个张家。
不过这不重要,顾洛见她要洗的衣服比自己的还多,就问:“你嫂子,你家人口这么多啊?怎的这么多衣裳?”
李氏闻言又笑了笑,“可不是么,家里人口多。”
说了这一句,她就不再抬头了,只一心的洗衣裳。