果然，大姜氏的婆婆生病了，原本是由大姜氏照顾，留了丈夫田正夏在铺子里，后来朝廷增加商户税银，这条街本来光景就差些，如今关门的就更多了，田家只能涨价，这不一个月亏了不少，把婆婆急的病更重了。
“……正夏不是做吃食的料，离开我跟婆婆，口味都说没有以前好了，所以，让我来铺子，他回去照顾了，我那小叔子田正秋你也知道，被婆婆宠坏了，又相亲不成的，家里铺子都不管，说出去做工，也不知道去哪，我那婆婆操心的，一半也是担心他引起的。”大姜氏摇摇头，看着铺子里的菜叹了口气，“你看，早上做来下粥的菜，本以为集市人多，来喝粥肯定不少，以往这么多剩不了多少了，如今动都没啥动静，到了中午就焉了，卖相不好，人家就说剩的。”
姜玲玲看着豆腐菜叶豆芽啥的，“中午也没人喝粥，早上乡下赶集的都是吃了来的，不会在集市上浪费早饭钱，在你们这吃早饭的都是镇里人，这菜，只能我们中午对付了，但是也太多了，我做个糊糊，看看给中午吃饭的送一点，估计人家也不会觉得涨价心里不平衡了。”
“糊糊？”大姜氏疑惑的看着姜玲玲，这小妹也不是个善于下厨的人啊，不过她说的没错，这菜客人是没法再吃的，等会自己对付一口吧。
“这骨头拆了肉，就不要了？”姜玲玲疑惑，“要是放到汤里熬，别提多鲜了。”
“汤？煮馄饨还要放汤？放了调味冲些开水就是汤了。”大姜氏说道，“咱们铺子馄饨是有名的，肉都是骨头上拆下来剁碎做的馅，皮也是学的我婆婆，最薄的。”
“可没有紫菜也没有虾皮，再不让汤鲜一点，怎么让馄饨口感更好呢。”而且连味精也没有，姜玲玲说道：“你别看这骨头没肉了就扔了，放在汤里熬，变成大骨汤，反正你也打算扔了是不是？那就让我熬个骨头汤呗。”
大姜氏点点头，继续包着馄饨，半个时辰后，店里来了客人。
“一碗馄饨。”
姜玲玲转头没瞧见大姐，这上厕所还没回来呢，这个小摊子没有里间，更不好放尿桶子，姜青青需要跑到巷子头的家中方便。“好嘞。”抓了一份馄饨下锅先煮。
几分钟后，“这是馄饨，还有送一份菜糊糊，糊糊不用钱，尝尝鲜。”
“哟，还有这好事？”来人看着馄饨比较热，就先尝了一口菜糊糊，菜不多，但是汤很稠，各种口味比较丰富，“好吃，要是早上吃这个比较好！”
姜玲玲点点头，天气热的不想吃饭，中午她也爱吃。
吃了两口后，吹了吹馄饨，这次看起来油花多了一点，烫嘴的吃下一个，连着汤，还是很好吃，味道更鲜美了，他每次赶集就好这家的馄饨，这次好久没来了。
“来客了？”大姜氏抹了额上的汗水，洗了手。
“刚来一个。”姜玲玲点点头，看着铺子门口又进来一大一小，急忙朝姜青青努努嘴，“又来了两个，姐，快招呼吧。”
妇人带着孩子，背着些刚买的东西进来。“馄饨现在多少钱一碗？”