呸呸呸，肯定是自己自作多情了。安逸压下心中的骚动，转移话题道：“秀兰嫂，你没事了，我就回去了。”
“等一下。”陈秀兰叫住安逸，带着安逸来到院子一角的一个低矮的小屋子里，里面正有一大群鸡，活蹦乱跳的。
陈秀兰打开栏栅门，进去低头弯腰去捉鸡。
跟在陈秀兰后面的安逸登时瞪大了眼睛，看到陈秀兰因为弯腰，紧绷的绵软薄透的裤子下，撩人的梨形臀部山峦丘壑尽显，原本就丰隆圆润的蜜桃臀高高挺起，更显肥美！
安逸眼神顿时深陷其中，难以自拔，口舌干燥，内心躁动。
“非礼勿视！非礼勿视！这可是秀兰 ！”安逸心中暗骂自己无耻，连忙把眼睛挪开。
“小逸，这两些都是没有生过蛋的小母鸡，最好吃了，你拿回去吧。”
陈秀兰把手上塞得满满的鸡笼递给安逸。
安逸没有接，而是皱着眉头看着陈秀兰道：“秀兰嫂，母鸡你留着下蛋啊，就这样吃了多可惜。”
农村人养鸡，母鸡一般是舍不得吃的，因为母鸡可以下蛋，现在土鸡蛋金贵，留着下蛋是一笔源源不断的钱，比单纯把母鸡一次卖掉划算多了。
“小逸，刚刚看你为了给大青山治病，脸色都发白了， 也没什么拿得出手的，就只有这几只鸡了，你拿回去补补身子吧，要不然 会心中不安的。”
陈秀兰感激的看着安逸，硬是要把鸡塞到安逸手中。
安逸看陈秀兰情真意切，想想也就是几只鸡而已，就接了。
反正自己现在得到了仙农宗传承，大不了以后发达了，想办法帮帮这位美丽善良勤朴的孤寡好 。
安逸提着一笼子鸡离开陈秀兰家，回到自己家里。
眼看临近正午了，安逸现在光棍一条，也不做饭，进入厨房，一米宽的柴火大灶烧了一锅水，杀了一只鸡褪毛去内脏清洗干净，然后整只鸡放入柴火大灶微沸的滚水中煮二十分钟后捞起，立马从院子里的水井里打出冰冷的井水冲洗泡着凉透。
使用冰冷的井水冲泡后的鸡，鸡肉会脆嫩爽弹，尤其是鸡皮，这样处理了鸡皮比鸡肉还好吃。
一边切了七八个小红椒半头蒜一小块老姜剁成末，倒上半碗生抽，泡着出味，吃鸡肉的蘸料就算做好了。
等鸡冰水冲泡凉透了，就捞起来沥干水斩件蘸着吃。
这种白切鸡，是安逸家乡最流行的吃鸡方法。
简单，但是原汁原味，保留了鸡的全部鲜甜肉香。
只有农家散养的鸡这样做才好吃，肉质鲜甜嫩弹有嚼劲但是不柴不腻不腥膻。
要是市场买的八九块钱的饲料速生鸡，这样做出来，就会很难吃，肥肉腥腻，瘦肉发柴，吃起来就像嚼木头渣一样。
大城市因为成本和供应问题，用的基本就是养鸡场的速成鸡，所以大城市里一般饭店的白切鸡，根本就难以下咽，存在的唯一价值就是败坏白切鸡的名声。
安逸煮的，是陈秀兰特意给的没有下过蛋的小母鸡，更是土鸡中的极品。
煮出来的鸡，鸡皮黄澄油亮，吃起来，带点油脂的鸡皮不仅不腻，而且爽脆又甘香，肉质紧致弹牙嫩滑鲜甜。
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