十两聘用厨子?(1/2)
“怎么样?”
温瑅道。
傅司一直不说话,她也跟着有些紧张。
“这些吃食从来没见过,你怎么做出来的?”傅司放下筷子。
吃食很新奇,但没到很好吃的程度。
想在这里站稳脚跟,还差点意思。
温瑅局促道:“是不好吗?”
现代做法不知道能不能合他们的口味,她最主要的卖点是反季节食物。
菜单上的吃食只是寻常单子。
如果反响很差,她就启用备用单子。
“常规铺子足够用了,你盘下的铺子对标的是品秀阁和潇湘馆,还远远不够。”傅司诚实说道。
“那些大门大户常年与品秀阁他们来往,根基很深,早已是权贵的身份象征。”
温瑅小心翼翼道:“我还没想跟他们竞争,只要有客户,能赚钱,凡事慢慢来嘛”
一口吃个大胖子,她也做不到啊!
“你没想与他们竞争,他们可拿你当眼中钉。”
温瑅讶异道:“一个新店至于他们针对吗?”
傅司调笑道:“你这家店每月税收至少五十两银子,你不与他们对标,连自己都养活不起。”
哪能自己想干什么就干什么。
他们签收租赁合约时,没看到这一项?
温瑅着实惊讶了,压低声音,“没人和我讲过呀?”
覃王花费重金盘下的铺子,居然要税收。
一个月缴费五十两?食材费用,人工费用,各种杂七杂八的费用加起来,她算过账目,只要每月净利润达到五十两,这店就还能开下去。
税收五十两可是笔大数目,这种情况不亏欠都是万幸吧。
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