第二十九章 拔得头筹(1/2)
御膳的步骤极其复杂,如果一个步骤没有做好,这道菜很可能就废了。
言欢看向评委:“也并非如此,我家世代是御厨,这些东西自然是了然于心的。”
场上的人似乎也是对于这道菜品显的有些惊讶,毕竟许多人长这么大还没有吃过传说中的御膳呢。
而且这脯雪黄鱼可是大有来头。
有评委迫不及待的尝了一口以后,露出了不可置信的神色。
“这鱼,色香味俱全,而且细腻无比,尝与口中就如同是感觉到了那种酥嫩的感觉,实在是上品。”
如果他们不是评委,恐怕都很难吃到这菜的味道。
其中一个评委再此不吝啬的道:“黄鱼产在舟山群岛以北地区,鱼群发出田鸡叫的声音,有“海里田鸡叫,渔民开口笑”的谚语,看来倒是见识了。”
对于评委的话,言欢也只是不置可否,也知道他们对于菜的味道确实也已经认可了。
不过几个评委吃完鱼以后,却他觉得有些口渴,但平常的矿泉水却不是他们想要的。
言欢对背后的宋延志投以眼神,宋延立刻明白了她的意思,拿出了小冰箱里的酸梅汤。
言欢道:“这鱼虽然,松软而鲜嫩,咸鲜适口,但吃多了其他的菜各位难免会觉得口渴,所以我这第二道菜倒是可以给大家解渴。 ”
宋延志给评委们一人倒上一杯,而那些评委们自然也是等不及了,一口就喝完了那碗酸梅汤。
一时间,所有的人都不可置信的看着言欢,眼里亮起了光芒。
“这种味道和体贴的心思,如果不得第一,恐怕也会让人难以服众。”
邵正然在听着那些评委的话,眼神已经渐渐的没有了温度。
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