她用菜刀一点一点的在竹片上割出凹凸不平的棱角来。
为什么不打洞呢……因为她没这么大力气。
这又有人问了,为啥不直接找叶柯渊呢。
那人高马大的汉子、一身肌肉,他力气可多了。
可沈宓沁也是个很骄傲、很倔的一个人,对于那个时常不讲人话、阴阳自己的丈夫,她实在拉不下这个脸求助。
她知道有因必有果,是原主太过分了才会夫妻离心,她能理解叶柯渊的警惕,可作为被阴阳的当事人,她冤得很,也舍不下面子。
花了整整半个时辰的时间才勉强搞出一个像样的擦板。
接着,她又拿出被谁浸泡过的木薯放到擦板上擦。
这边是提取苦木薯的淀粉的重要手法了。
相比起甜木薯来说,苦木薯过于苦且就算泡水后煮沸后也还有毒,但苦木薯比起甜木薯来,淀粉含量更多。
木薯淀粉可是个好东西,能做很多好吃的,也能拿来当主食。
提到木薯淀粉,很多人想到的都是千层糕、麻薯……
可那些都算是甜点,不加糖根本吞不进去,而且千层糕用的材料多,麻薯甚至还要牛奶……
这个家已经揭不开锅了,哪里有这个闲钱,但是做木薯籺、芋圆就很简单。
沈宓沁曾经做过厂西的传统美食木薯籺,先用大量的苦木薯磨成泥,加水等两个小时以上就能沉淀出木薯淀粉了,之后将湿润的木薯淀粉挖出来用纱布包裹,风干六个小时以上直到木薯淀淀粉完全干,这就很利于保存。