第7章大鱼出名(1/2)
入口即化，清香扑鼻，最关键是没有一点生鱼片的腥臭味，取而代之的是爽滑的口感。
日式生鱼片，徐红军去女婿家做客的时候也被带出去料理店品尝过，可以说那些海鱼的口感与这大鱼比起来，都是天差地别，这鱼肉实在太嫩太滑太好吃了。
“徐大厨，这鱼肉是不是柴的很啊？”旁边抽旱烟的老头笑着开口问道。
徐红军没回答他，看着大鱼，心里突然有个想法，下个月有场比赛，是县里文化局组织的，两年前也搞过一次，当时徐红军以为能捞点名次回来，结果出去一比才知道，所谓的厨艺比赛，作假的成分太大，很多酒楼的厨师都是去外地请的，而且用的食材也是天南地北到处收罗，他做的本地乌鸡四吃，原本是本地招牌菜，但和对方的山珍海味一比，差距可就大了。
本来这一次他不想参加，毕竟没好的食材，就没把握能拿到名次，如果都用那些山珍海味，好像也有点得不偿失，毕竟他的饭馆针对都是本地食客，那些什么海参鲍肚一来价格太贵，二来也不好做出本地特色，但有了这大鱼，那就不一样。
一百块一斤看着很贵，但对于做饭的厨师来说，如果这鱼肉味道这么好，不愁打不响名气，一斤鱼肉可以做出两三份菜品，一份卖个一百多两百，只要味道好，绝对很容易。
所以徐红军此时不仅发现了一条可以扬名的路子，还发现财路。
“真的一百块一斤？”徐红军盯着刘成东，生怕这小子涨价。
刘成东看他表情就知道，这鱼肉算是吸引人了，点头笑着就说：“今天第一天卖，一百块一斤不涨价也不降价，以后卖多少，我考虑考虑再说。”
“行，我全要了。”徐红军价格都不讲了，他一个干十多年的厨师，自然是明白这条大鱼带来的名誉和价值，所以生怕有人跟他抢。
四周围观的老百姓都看傻眼了，一百块不讲价，还全部都要了，可见这大鱼绝对稀罕。
一个个朝徐红军打听，但他此时只想先把鱼给弄回饭馆再说，免得夜长梦多。
刘成东这大鱼把人都给吸引过来，直接导致赵舒城家的活鱼摊，此时根本没人光顾，他心里自然不爽，再次走过来，发现徐红军之后，赵舒城立马笑着靠近过去就说：“徐叔，我今天的活鱼可草鱼鲫鱼鲤鱼都有，你要多少斤啊？我这杀好给你送馆子里面去呗。”
徐红军看他一眼就摇头说道：“不要了，从今往后你们家的鱼，我都不要了。”
赵舒城一愣，徐红军可是他们家活鱼的固定客户，都合作好几年了，咋说不要就不要了呢？
“徐叔，你就别跟我开玩笑了。”赵舒城上前递烟。
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