在厨房一隅。
叶晨就像一阵灵动而高效的旋风。
只见他双手如敏捷的飞燕,在料理台和庄明灶台之间自由的穿梭。
快速而有序,动作干净利落,没有丝毫拖泥带水。
眼看准备的蔬菜不够了,叶晨抄起一把菜刀,眼神专注而坚定。
土豆在案板上排列整齐,他手起刀落,“当当当”切菜相当有节奏,每一刀都精准无比,切好的土豆片被他刀背一推,便整齐的摆放在一边。
不得不说叶晨这个刀工是真的好,怪不得是系统强调的优秀人才呢。
庄明扫了一眼那一一排子土豆片,每一片薄厚刚好,比机器切出来还好。按照系统里名厨的经验来说,名厨是最看不上机器切出来的菜,必须要人手工切菜。
对于这点庄明其实也是不太理解,但是系统里的名厨经验说过,任何的菜都是有温度的,只有人体温度切出来的菜,才是最符合的。
所以好的刀工,自然能为美食增香。
这也是为什么系统评分里,会将刀工这些都纳入评分的标准。
只说叶晨这个刀工,庄明就对叶晨极为的满意,也能更加顺手的去做自己的事情。
以往后厨里都是庄明一个人忙活,一个人洗菜、备菜、炒菜,随着小店的食客越来越多,庄明有时候真的是有点累。
但是今天,这饭做的确实是很舒服。
不等庄明伸出手,就看到旁边切好的葱花和辣椒段,只需要放在炒锅里就行了。
叶晨不仅动作行云流水般顺畅,这小胖子还极为有眼色,甚至都不需要庄明吩咐,叶晨就知道自己该做什么,所以两人的配合越来越默契,每一个环节都配合的天衣无缝,展现出令人惊叹的利索劲儿。
有了叶晨的帮忙,小店后厨今天的速度便是更快了几分。
忙活一天,小店的卷帘门终于拉上了。
等到晚上关店的时候,每个人脸上都洋溢着幸福的表情,嘴里还一边骂着食堂的饭菜有多难吃。
庄家饭店这次给大学生不小的冲击力,一是因为庄明的手艺确实是绝顶,另一方面也多亏了学校食堂的……不做人。
两者一相对比,庄家饭店再次迎来了又一批忠实的粉丝。
直到闭店,几个大学生还站在门口吸味,可怜巴巴的道:
“这饭也太好吃了吧!”
“为了天天吃上庄老板的饭,我现在开始就要发奋图强,努力读书,争取当个高薪牛马,以后好天天来吃庄老板的饭!”
也不知道是谁把话题带到了努力读书上面,顿时还真的迎来了不少人的认同。
这群大学生还是很有素质的,没有因为庄家饭店的饭菜贵而咒骂老板没良心,反而一个个选择努力读书,好能天天吃上这样的饭菜。
恐怕庄明也想不到,正是因为这美味可口的饭菜,还真的让这群大学生回去后,一个个刻苦读书,努力想要一个天天吃上好饭菜的未来。
这波莫名其妙的努力之风,在大学城里悄悄的飘荡而起。
……
将食客送走了,庄家饭店的人也该休息吃饭了。
庄明端了三碗鸡汤素面,又捞了三只卤鸭腿过来,放在餐桌上。
“今天大家都辛苦了。”
叶晨在厨房忙了一天,早已饿得饥肠辘辘,现在又闻到这么香的鸡汤面,一时间别提多激动了。
他看着庄明那优雅的吃饭状态,也不好意思狼吞虎咽,小心翼翼的夹起一块鸡肉放入口中,咀嚼起来。
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