一般的小学徒学三五年，才能成样子。
切一根蓑衣黄瓜在一分三十秒左右，但像在台下的各位名厨，时间应该会更短。
那老头举手表时，大家已经看清了上面定格的数字：
一分三十二秒。
就这刀工，像是平平无奇的厨师吗？
“切的快不代表能切的好，黄瓜断裂不算成功。”
梁友兴徐徐开口，脸色开始有些黑沉。
而庄明仿佛听到他的话，直接把切好的黄瓜一甩——
五根完美的蓑衣黄光呈现在眼前，那种交错的刀痕如同蓑衣纹理，细致有序！
不仅没有断裂，每片都薄厚均匀！
“这……！！”
梁友兴惊得话都说不出来了，试问这场让他上，又能拿出什么来拼庄明的蓑衣黄瓜？
“我……我看到了什么？他……他切成功了？”坐在他旁边的光头名厨傻了。
“老李，你没看错……”大家此时吞咽了下口水。
不仅是底下的人，正在台上的刘焕等人也是露出惊讶之色，刘焕更是要把眼珠子瞪出来。
“他这手是打印机做的吧？那可是同时切五根黄瓜啊，他就……水灵灵的完成了？”刘焕眯了眯眼睛，试图看清真假。
众人再看手上雕的花鸟鱼虫，尤其是刘焕，苦笑着不知道说什么好。万万没想到那个庄明能如此强悍，直接就像终结者一样，把刘焕的幻想压碎。
“刘哥，要不你再做难一点的？”一个年轻厨师问刘焕。
刘焕呵呵两声：“想单挑你去！人家蒙着眼睛切五根黄瓜，都能切的比纸薄。那刀工实力得强到什么地步？恐怕是开挂了！范大师把他放到封面不是没有理由的，恐怕真有些本事！”
刘焕想的没错，庄明的确是开挂了。
他抽到的【摆盘大师】是SSS级，等于说刀工、摆盘艺术大圆满级别，雕龙雕凤不在话下。
只是他之前说，做蓑衣黄瓜，那就一定好做，所以才想着用蒙眼来出奇制胜。
台上的这些名厨后人、传人，年轻厨师的佼佼者，此刻看庄明的眼光已经截然不同，都是用一种仰望的姿态去看。
名校美术生和达芬奇，这怎么比？
梁友兴抓着扶手的双手忽然变紧，指节都有些许的泛白。
不好！这小子要打击到刘焕的道心，那才是真正的大事！
于是他赶紧出声道：“做菜最重要的是味道，再好看再精美的雕花一旦失去味道，这就失去烹饪原本的意义！”
底下的大佬们纷纷赞同。
这次交流比拼，比的又不是哪个食物雕刻哪家强。就算冷菜是便餐和宴席上以佐酒为主的头道菜，好的冷菜和料汁同样很重要。
他在说出这话时，大家也着手准备料汁了。
和大家不同的是，庄明把调好的凉拌汁在锅中稍微加热了一下，这个操作让大家挺迷惑的。
等到把凉拌汁用风扇吹凉。
庄明把黄瓜放在凉拌汁里泡上几分钟，然后拿出来。
然后用吸油纸把料汁吸干，直接把黄瓜放在盘子里一盘，完成。
他是懒得再摆花样了，只想着结束后回店铺，去看四只小狗长得怎么样了。
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