庄庆林走在路上,还在好评姜太公,什么“鲜掉眉毛”“虾跟刚从河里捞出来一样”“茶真香啊,发信息老赵快羡慕死了”。
除了庄明。
鲜到是鲜,有杂质也确实有杂质。
庄明有时间就会去景区周边尝尝别家饭店做的饭,不是油太大,就是没煮够味。
连徐氏饭庄最出名的鸡汤也喝了,说实话比其他家饭好太多了,但鸡汤和浑浊的气息同样混杂。
而姜太公是近百年的老店,国家领导人做客的地方啊!
吃起来比其他地方都好,但那种混着杂质味道的感觉还是有。庄明想了想,应该和食材有直接的联系!
外面再新鲜的鱼虾牛羊,养殖条件都不如几十年前的好了。几十年前工业没有快速发展,青山绿水没有污染,养出的动植物纯天然,不含杂质。
现在城市建设好了,工业废品、污染排放到水源中,再通过蒸腾升空化为雨水落下,动植物在微污染的环境中长大,肯定与几十年前的品质差别很大。
更不要说大棚蔬菜、合成肉、添加剂的出现,你说说做出的饭菜能好吃吗!
或许只有国宴上的才最原生态……
庄明没吃过,这辈子也没机会尝,但他很清楚,小店里任何食材都很纯净,生吃小葱时只有葱味,一点别的杂质都没有!
如果不是系统说食材来自星际,他都怀疑是不是绑定了年代系统,把七八十年代的东西穿越运过来了。
看来那时候的科技很先进,真正纯净无污染的东西都能研究出来。
他轻轻叹了口气,都不知道食神之舌技能是好是坏,嘴变得这么刁!
但假如吃高端饭店还要挑拣的话,他妈大概会翻个白眼:“你就是好的吃多了,惯的!”
所以他摒弃了胡思乱想,转头去问罗晓娟:“妈,这姜太公好吃吧?他们家最注重食材的鲜、嫩、活。”
“就拿当家菜小黄鱼来说,要专门放入笼中饿两天,让鱼吐尽泥腥气,活杀现煮,不放味精和任何添加剂,原汁原味!”
“你们今天吃的菜,可跟当初国家领导人吃的一样哦!”
庄明开玩笑道。
姜太公的菜好吃吗?
那咋不好吃呢?!
都是有机蔬菜,鱼虾一看就跟外面菜市场的不一样,应该是好吃的!
但不提还好,一提罗晓娟就想起这两天在后厨倒腾的菜。
那一把把绿油油带红梗的菠菜焯水,然后磕个鸡蛋,加点盐,在锅里炒成蛋花。
紧接着再把两个菜都混合着炒……
松嫩鲜香,清爽味美!
这几天在儿子这住着,每天做饭和吃饭是她最快乐的时候,碗底吃的干干净净。
然后吃撑了再继续干活,如今想想就馋的慌。
但是在姜太公吃饭就没那种感觉,罗晓娟赶紧想是不是自己的问题。
难道是每天劳动累着了,饭才吃的香?
儿子带他们来一趟花这么多钱,可不能讨人嫌,于是囫囵的点点头:“还行,好吃的。”
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