庄明在店里找了一圈都没有合适蘸葱的大酱，最后就着做麻辣烫的辣酱吃的，咽下去口整个人神清气爽，满身都是活力！
“先熬皮冻吧，这玩意就得熬一阵呢。”
打开冷库拿出红總鸡和猪皮，顺手又把做馅的猪肉拿出来。
猪皮上面的毛发被处理的很干净，微微泛黄，拿在手里光滑而富有弹性，微微透亮，给人一种温润的质感。
按照比例把猪皮和红總鸡一起放到汤筒中，再加点生命的源泉。
开炖！
调好火候后，庄明把称好的面粉、山药粉、酵母倒在一个小盆里。
然后准备一碗水，必须是不超过40度的温水，温水能激发水分子的运动。
一边往里加水，一边沿着同个方向搅拌。
很快，面粉就成了棉絮状。
他停下手中动作，把面从盆里捞出来，开始揉面。
面团要揉成三光，既面光、盆光、手光，再把面团放在旁边新增加的玻璃缸中。
一把面放进去，玻璃缸头顶上开始散发出淡淡的黄光，面团以肉眼可见的速度在膨胀！
庄明已经对这情况见怪不怪了，后厨里的厨具都是未来黑科技，这样就可缩短庄明做饭的时间。
再来就是肉馅了。
【猪肩肉：云崇黑猪，是星际著名优良品种猪之一。属于小型脂肪性品种，早熟易肥，皮薄、柔嫩、脂肪含量高，做肉馅的极佳选择。】
把新鲜的猪肩肉拿到料理台上，快速剁成颗粒均匀的肉馅。
肉馅按比例加入黄酒、葱姜水……，直到打发上劲，闻着已经传来淡淡的肉馅香味了。
面团此时已经蒸发到比平时两倍大小，在搓条、放剂之后，擀成直径为8.5厘米左右、薄厚均匀的圆形皮。
包入馅料，用手指精心捏折，同时用力将褶捻开。
每个包子褶花疏密一致，看起来十分喜人，如白菊花形，最后放到接近后厨大门的竹编笼屉中。
……
晚上十点，销售总监米源躺在床上，看着电脑上一股脑莫名其妙的后台请假信息，一会儿叹口气，一会儿嘴里嘀咕几句。
他老婆上床，看他神色不好，疑惑的问：
“怎么了？这也不到年终汇总的时候，一晚上叹气就没听你停过。如果有工作没处理完，先去书房处理，免得睡觉也睡不好。”
米源闻言，瞥了她一眼，没有说话而是把电脑往她的方向移动。
“你看看这些人，请假理由一个比一个奇葩，能让我不生气吗！”
他老婆双手扶着面膜，凑近仔细看了看。
什么“感冒发烧40度”“家中突然有事”都是正常理由，再往下看，逐渐不太正常了。
“老板，我想请假，也没什么大事，就是想请假。”
“老婆生气了被罚跪榴莲，恐怕耽误上班状态，请假半天。”
“房子到期，房东逼我今天必须搬家，我现在已露宿街头，希望领导批假一天让我找个窝住。”
“老板，你看大半年都过去了，我还没找到另一半……吼！吼吼吼！”
他老婆想笑又不敢笑，只好扶着面膜小口的笑着，“你们公司的人挺可爱的！”
“这还是各组组长拦截了一部分，明天不让再请了。要不按这势头，明天去办公室半个公司的人都得空！”
米源气得将电脑放在一边，眼不见心不烦。
抱歉，章节内容加载错误，未能成功加载章节内容或刷新页面。
Sorry, there was an error loading the chapter content. We were unable to successfully load the chapter or refresh the page.
抱歉，章節內容載入錯誤，未能成功載入章節內容或重新整理頁面。