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第52章 052 发霉的笋干

    第52章 052 发霉的笋干(1/2)

    腐乳在夏意生活的世界很是受欢迎。

    若是在这个世界没有这个东西,这将是一个巨大的商机。

    且腐乳这个东西容易存放,很适合以生产线的方式大批量生产,再加上夏昌盛原本就会做豆腐,细细算下来,利润可观。

    只是……她不确定这个世界的人是否能够吃得惯。

    刚好趁着夏昌盛的这批豆腐试验一下。

    “昌盛叔,你这批豆腐我定下了。”夏昌盛道。

    夏昌盛眼里闪过一丝尴尬,道:“你不用专门买下豆腐的,我每天都会给如意楼供应的都是最新鲜的豆腐的。”

    夏意解释道:“昌盛叔,我不是因为你才买下这豆腐的,而是确实需要这要一批豆腐。想要制作腐乳的话,需要把豆腐在阴凉的地方发酵个十几天,等豆腐的表面长出白色的毛霉之后才能用。”

    夏意简单的把腐乳的制作过程给夏昌盛说了,夏昌盛这才打算把这批豆腐卖给夏意。

    雨又淅淅沥沥的下了好几天。

    对别人来说,似乎并不是个好天气,但是对夏意来说,这天气简直就是来帮她的。

    这样阴凉潮湿的天气最适合豆腐的发酵。

    不幸的是,她之前切好的这些春笋也有一部分发霉了。

    冷千绝心心念念着笋干,雨一停就过来了。

    “小夏意,今天能不能给我做一顿笋干炒肉?”冷千绝道。

    夏意郁闷的回答:“估计做不了了。”

    “还没干?”冷千绝问道。

    夏意把放在簸箕里的笋干拿出来。

    冷千绝看到有的笋干上面已经长了青色的霉点,严重一点的甚至长出了一圈浅青色的毛茸茸的东西。

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