第27章 西餐(1/2)
两人赶紧跑出去，幸好屠宰场离得不远。
田文羽买了肋眼部位的肉，买回来，抓紧腌制。
等他刚腌制上，钱主任就跑过来说，告诉他领导已经来了，急的钱主任团团转。
一个是不知道田文羽的手艺，另一个是时间怕来不及。
田文羽一笑，“老哥稍安勿躁。”
然后拿出一块牛肉，扔给王大厨，让他找东西砸，只能砸，不能切。
王大厨找了两个秤砣，开始砸起来。
然后田文羽开始拿牛肉，切成碎肉，然后找番茄，洋葱。
做了一个番茄肉酱，然后煮的圆形挂面，浇上肉酱，一份中国版的番茄肉酱面就做好了。
没有空心粉，只能用挂面代替，上一世，田文羽经常这么干，味道相当不错。
四份面端走，田文羽还给配了叉子。
然后开始煎牛排，没有黄油、橄榄油，只能用大豆油，从封边，平底锅煎烤，田文羽做的异常娴熟。
没有西兰花点缀，田文羽就用黄瓜雕了朵花放在盘子旁边
很快四份牛排端了出去。
田文羽还准备了凤尾虾，也快速的出锅。
王大厨砸的牛肉也都成了牛肉酱了，田文羽又开始调制，做成了肉丸。
超级Q弹的那种，而且还包了他秘制的汤汁，做成撒尿牛丸。
......
饭店最好的包间，四个人坐在一个圆桌上，不是那种旋转的，每个人面前，都有田文羽做的几道美食。
“太美味了”一个40多岁的外国女人，金发碧眼，一边吃了一口牛排，一边说道。
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