李长溪做了一个简易的烧烤炉子,叫了全家人围成一圈,点上碳,架上一只羊腿,一扇羊排,另外再放上几十个羊肉串,刚宰杀的羊就是新鲜。
一手一把羊肉串,正面烤一会儿翻面烤一下,不一会儿就烤的滋滋冒油,香味儿也随之飘了出来。
撒上细盐,翻个面继续烤,等烤到焦黄的时候差不多就好了,这时候再撒上烧烤料,小味儿一下子就上来了。
蹲守在炉子旁边的铁树和铁根口水已经流下来了,而周围的大人,不好意思表现的很馋,努力控制着自己,表面淡定实际上已经咽了好几口唾沫了。
李长溪把最先烤好的肉串,给每人发了几串,然后就迫不及待的开始撸串了,没想到回到古代还能吃到久违的烤串,真香。
铁耙直接表演了猪八戒吃人参果,一口下去手里的几个串都进肚了,只觉得香,真是太像了,从来没吃过这么好吃的东西,还想继续吃才发现手上只剩签子了。
铁盛也一边嚼着肉一边说道“五叔,这味道绝了。”
“要是卖烤串也能赚不少钱啊。”果然还是二嫂钱氏会抓关键点。
李长溪给大家都叫到一起可不是为了看她烤肉,是为了让他们学会以后烤给她吃,同时定居后也能靠这个手艺做点生意什么的。
接着钱氏又打听起来“长溪你咋会烤这个肉串啊,还有这个最后撒上的料是什么?”
李长溪给羊排和羊腿翻个面说道“跟胡商闲聊的时候聊到的,他们那边都这么吃,调料也是那边的。”
“怪不得这么好吃。”大家现在对胡商的东西有种莫名的崇拜,李长溪手里的好东西都来自胡商。
不过现在打仗,以后胡商能不能过来做生意就不一定了。
李长溪对着家里人说道“这东西不难,刚刚看我操作都学会了吧。”
铁耙第一个抢先说“嗯嗯,你放心五叔,我都学会了,什么时候翻面,什么时候撒料都牢牢记住了。”
“那行,让大嫂给你串肉,你来烤,要是烤的好吃,以后叔的烤肉就你承包了。”
铁耙嘿嘿一笑“好嘞。”接过李长溪坐着的地方继续烤肉。
“哎呦,这是做什么这么香呢。”马婆子家的小孙子早就闻到了香味,但是不敢过来,只能回去闹马婆子,马婆子看孙子想吃,就过来问问。
蔡桂花瞅了她一眼说道“没什么,就是烤点肉吃。你家不是也分到羊肉了吗,也可以烤点吃。”
马婆子张望了一下,里面的炉子和肉串都被李家人挡的严实,也看不到,马婆子看他们也没有给点的意思就说“哦,那我也回去烤点。”
她回去也开始点火烤,虽然闻着也挺香的,但就是没有李长溪家的闻着香。