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第18章 西红柿酱

    次日清晨,阳光透过窗户洒在了陈麦穗的床铺上,唤醒了还沉浸在美梦中的她。伸着懒腰打着哈欠,陈麦穗慢悠悠地从床上爬起来,简单洗漱之后便来到了院子里。

    院子里的空气格外清新,微风轻拂着树叶发出沙沙的声响。陈麦穗活动了下筋骨,开始做起了晨练。她先是做了一套简单的热身操,接着又慢跑了几圈,直到额头上微微冒出细汗才停下脚步。

    稍作休息后,陈麦穗想起昨天晾晒的豆角和茄子,于是迈步走到了晾晒架前。她轻轻地翻动着那些豆角和茄子,仔细查看它们的状态。经过一天阳光的洗礼,这些豆角和茄子的表面都已经变得有些微干,散发出淡淡的清香。看着自己辛勤劳动的成果,陈麦穗的脸上不禁露出了满意的笑容。

    陈麦穗今天准备把菜园子里面的西红柿做成西红柿酱和西红柿罐头储存起来,把黄瓜做成黄瓜咸菜腌起来,到时候冬天吃。

    她先去厨房做了今天的早餐,昨天收拾空间的时候,看到有两大箱手工水饺,于是今天早上他就准备煮个酸汤水饺吃。

    陈麦穗先在锅里面煎出四个煎蛋来,然后放入水,烧开,把饺子放进去煮个八分钟。

    期间,陈麦穗在拿出一个大盆来,里面放入紫菜、虾米、小葱末、香菜末、香油、酱油、盐、味精、耗油等,然后用饺子汤冲开。

    等饺子煮熟后捞进去,然后拿了4个小碗放入桌上。

    3个小家伙也早就坐在外面的竹桌前等着开饭了,陈麦穗自从有了竹桌后,就喜欢在院子里面吃饭,凉快又亮堂。

    陈麦穗给铁头和钢头一人捞了3个饺子,给石头连汤带饺子装了6个,自己也装了6个,一人分了一个煎蛋。

    陈麦穗6个饺子就7分饱了,而石头却不够,又给他分了3个,铁头和钢头一人1个。

    陈麦穗则不禁感叹道,自己幸好有空间,要不娃都养不起。吃饱饭洗完碗,陈麦穗趁着太阳还没有升起来,让石头、铁头和钢头一起去帮他把西红柿和黄瓜摘下来,洗干净。

    陈麦穗负责摘较高的黄瓜,石头摘西红柿,而铁头和钢头负责洗菜。

    母子四人摘完洗干净弄完也差不多2个小时,陈麦穗去屋里从空间拿出两个又红又大的水蜜桃一人分了一半,解渴又补充体力。

    陈麦穗吃完又拿出板凳、刀和菜板,准备切黄瓜。

    然后让石头他们去腾出一个豆角簸箕出来,豆角已经晒得表皮微干,即使重叠到其他的豆角上面也不会潮湿烂掉,而且豆角丢失了一部分水,体积也减小了不少,分到其他几个容器里面也不会重叠。

    陈麦穗把每根黄瓜切成6条,把中间的芯去掉,要不影响口感,而且容易腐败。

    切完后把去掉的黄瓜芯留让石头他们拿去喂鸡,剩余的黄瓜条放入大盆里面,加入两大把盐,揉搓一下,拿出冬天腌酸菜的石头放到上面,压出水来,等到中午吃完饭再继续做。

    陈麦穗去房间把罐头瓶拿出来,让石头他们几个洗干净。

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