下山还是选择小路,高兴的回到家里,先把背篓里的东西全部都倒在簸箕上,这些可是她摘的,里面大部分都是菌菇,野菜,木耳,其他就一些野果,其实野果山上还有挺多的,只能是周宁想着明天在去一趟,直接把野果全部都摘了,到时放空间里,想放多久都可以。
先挑了些破碎的的野菜跟菌菇出来,打算今晚就做菌菇鸡蛋汤来吃,新鲜的菌菇汤很是鲜,至于野菜凉拌就好吃了。
剩下的全部都晒干,留着过冬做火锅吃肯定好吃的,把簸箕端到杂物房里放着,明天再端到院子晒就好了。
淘米准备蒸米饭,今天时间还好,想着蒸米饭吃,她也有些时间没吃米饭了,还挺香的,米饭在锅里蒸着。
在这期间把菌菇跟野菜洗干净放在一边沥干水,还备上需要的调料,类似姜片,葱花等各种用的上的佐料。
米饭蒸上一会后,另外一口锅开始炒菜,做菌菇鸡蛋汤还是挺快的。
热油下锅,葱蒜末爆香后,倒入菌菇翻炒均匀,然后加入盐,鸡精,生抽,翻炒至菌菇软后,倒入煮好的开水,煮至五分钟后,倒入提前打好的鸡蛋液,用筷子来回的搅拌,最后滴上花生油和切碎的小葱花,香味瞬间就出来了。
至于凉拌野菜那就方便多了,锅中放上一锅水,煮开后把野菜倒入锅中烫熟,用筷子来回的搅动,水开时,周宁还往水滴上了几滴油,这样烫出来就不会枯黄了,吃着也脆脆的。
烫熟后将其捞出来,拧干水分,切成小段的,然后放在一个盆里,往里倒上辣椒面,干辣椒,葱花,蒜末,鸡精等调料。
锅中热油,将其泼在野菜上面,一泼上去,发出滋啦滋啦的声音,再依次加上盐,醋,搅拌均匀,一道清爽可口的凉拌野菜就好了。周宁没忍住,尝了尝,吃着脆脆的,好吃极了。
盛好米饭,将其端到饭桌上,然后就是菌菇鸡蛋汤跟凉拌野菜,就这米饭吃好吃极了。
周宁这两天过的可是很充裕,被雪球带着在山上倒腾了一圈,收获了不少的好东西。
而齐林这边也把裙子寄出去了,等待着自家妹妹的反馈了。
这几天周宁都很忙,除了去学校上课后,就待在家里处理山上带回来的东西,光那五头大野猪就够头疼了,也不敢跟周军说,只能她自己在空间里处理。
这么多的肉,全部处理完那也是很需要时间的,况且她每天也只有放学后才有时间,其他根本就不能处理。
就这样在周宁盼望着的假期终于来了,学校也出了通知,统一下周考完试就可以正式放假。
因此周宁最近是真的快忙疯了,一边在辅导学生们的学习,一边要处理空间的东西,最近连空间里的人参跟那些药材都是雪球浇水的,不然她都怕会不会养死了。
现在她就期待着快点结束这忙碌的日子,好在周军最近又出任务了,不然她还不知道怎么解析才好呢。
这天,终于迎来考试的日子,各位老师都脸上都带着笑容。
这次批改试卷还是跟之前一样,统一第二天来学校批改,当场统计好成绩。
因为是考试,所以放学的时间还挺早的,回到家时间时间比往常早来。
周宁决定做一顿好的犒劳下自己,从空间拿了不少的肉,做一顿大餐来吃。
周宁这边在开心的做着晚饭,京城某军区家属院里也在为收到的礼物而开心。